Our Project
Misi besar ASL adalah melindungi dan melestarikan lahan gambut dengan memberdayakan masyarakat melalui industri nilai tambah berbasis alam dengan model bisnis yang telah terbukti. Proyek kami mengeksplorasi cara-cara inovatif dalam menggunakan teknologi yang dapat diakses dan model tata kelola. Kami berusaha keras untuk memastikan bahwa proses kami sederhana dan cukup terjangkau sehingga masyarakat dapat mengadopsinya. Secara paralel, kami menjunjung tinggi integritas rantai pasokan kami melalui ketertelusuran dan sistem manajemen yang jelas.
Heal Fisheries : Budidaya
Solusi kami didasarkan pada kebutuhan untuk melindungi dan melestarikan ekosistem gambut di Siak dan sekitarnya untuk bertindak sebagai penyerap karbon dan mencegah kebakaran gambut. Pembudidayaan ikan gabus di media lahan gambut masih sedikit dilakukan, sementara penelitian kami menunjukkan bahwa ekosistem gambut yang sehat juga meningkatkan kualitas ikan gabus dan kandungan albuminnya. HEAL Fisheries mengeksplorasi metode budidaya inovatif di konservasi gambut dan area penyumbatan kanal – yang awalnya dirancang hanya untuk mencegah drainase gambut.
Heal Fisheries : Research
Melaksanakan penelitian dan pengembangan produk berkelanjutan dari ikan gabus dan potensi lokal
Laboratorium kami menguji kualitas albumin yang dihasilkan. Selain itu, kami juga melakukan riset pengembangan produk dari turunan ikan gabus dan potensi lokal yang ada untuk meningkatkan nilai jual produk.
Heal Fisheries : Produksi
Di sisi produksi, tim ASL mengambil inspirasi dari tradisi lokal mengukus ikan gabus sebagai obat pasca operasi. Menggunakan teknologi yang mudah diakses, kami mengekstrak zat protein dari ikan gabus dalam bentuk cair. Meskipun mengekstrak albumin dari ikan gabus bukanlah praktik baru, sebagian besar proses yang ada memerlukan penggunaan pelarut kimia yang kompleks dan memerlukan pengaturan laboratorium dengan presisi tinggi. Dengan peralatan dehidrasi sederhana, ekstrak cair dapat diproses lebih lanjut menjadi bentuk bubuk untuk memudahkan transportasi ke pembeli kami di industri kesehatan & nutrisi. Tim juga bereksperimen pada tepung ikan berprotein tinggi, batangan, dan produk turunan lainnya yang terstandarisasi.
Alam Siak Lestari
Location
Copyright 2022. All rights reserved | PT. Alam Siak Lestari